ステーキ

  • ¥ 5,000
  • 雪むろでゆっくり熟成させた芳醇和牛の赤身ステーキのランプ肉に思いをのせて、ハート型にカッティングしました。100gカットで2枚入り。お一人でもよし、仲良くお二人で召し上がるのもいいですね。自家製、お肉のソースもお付けいたします。

  • ¥ 4,780
  • 高級チョコレートを思わせるギフトボックスに、雪むろ芳醇和牛の5種類の希少部位を一口ステーキで詰め合わせた上品でリッチなギフトに仕上げました。 サーロイン、シャトーブリアンなどステーキの王道をはじめ、ザブトン、カイノミ、イチボ、トモサンカク、ミスジ・・etc、肉匠が選抜したその日一番の仕上がりの部位を見極めて詰め合わせいたします。それぞれの部位にはネームタグを付けてておりますのでご安心を。また当店が絶対の自信をもってお届けいたしますので内容は肉匠にお任せください。

  • ¥ 12,000
  • お肉の醍醐味を十二分に楽しむにはサーロインステーキが王道でしょう。 雪むろで熟成をかけ、柔らかくほどかれた肉質と香り立つ芳醇な和牛香が至福のひと時をお届けいたします。 (200g×2枚)一枚づつの真空パックにてお届け。 お歳暮など各種ギフト対応もいたします。 のし紙もお付けいたしますのでご用命のさいに備考欄にてお知らせください。

  • ¥ 8,000
  • 希少部位をサイコロに切り出したステーキ用。 家族みんなでシェアできる食べやすいサイズでお切りしています。 パーティーメニューにも最適です。 (400g)

  • ¥ 8,000
  • 柔らかく熟成したイチボ、トモサンカクなどの希少部位をステーキで切り出します。部位によって判目が変わります。それぞれの部位の個性としてお楽しみいただけたらと思います。(170g×2枚)

  • ¥ 8,000
  • ぽってりと熟成した赤身肉の特選ランプです。 しっかりボディ感のある肉質で、いろ気、さし気ともにバランスの良いものを使います。(170g×2枚)