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細やかに舞い散る雪のような優しいサシが入った特選のモモ肉のすき焼き用。 昨今の赤身ブームに一石を投じる新たな味わいの提案です。 雪むろで熟成された肉質はまさにシルキー。しっとりと奥行きふかくなめらかに喉を通り抜けていく様は、まさに「すき焼きの女王」といえます。 (500g)
